Nuestra Propuesta

La Carta: Sabores de la Tierra

Cada plato es un viaje a la memoria, cocinado con ingredientes de temporada y el cariño de siempre. Sin prisas, solo cocina honesta.

100%

Vegetal

KM 0

Local

Tradición

Casera

Para Empezar

Ensaladas

Pequeñas obras maestras que abren el apetito, preparadas con el frescor de la huerta.

Ensalada de col encurtida - Col crujiente y zanahoria rallada, aliñada con nuestra vinagreta casera. 5,50€

Ensaladilla rusa con falafefel - Ensaladilla rusa proteica clasica con falafel casero y tofu marinado 8,90€

Ensalada de la casa - Selección de brotes tiernos de huerta, vegetales de temporada y nuestro aliño especial de la casa 8,90€

¡ A dipear !

Zacusca

Zacuscă artesana crema de pimientos y berenjenas asadas al fuego, cocinadas lentamente - 6,50€

Overhead shot of a paella pan filled with vibrant vegetable rice, steam rising, fresh herbs, natural golden light, rustic table.
Overhead shot of a paella pan filled with vibrant vegetable rice, steam rising, fresh herbs, natural golden light, rustic table.

Bocadillos

Bocadillo de tofu ahumado

Tofu ahumado en pan crujiente integral,tomate, lechuga fresca, aguacate y un hilo de AOVE. - 5,50€

Arroz de la Huerta

Nuestro arroz meloso con verduras frescas de temporada, azafrán y un toque de picada tradicional.

Bocadillo de falafel con alioli casero

Falafel artesano en pan crujiente integral,servido con nuestro alioli casero, vegetales frescos y un toque de hierbas aromáticas - 6,00€

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Ven a Disfrutar

Te esperamos en El Rincón de Flor para compartir la pasión por la cocina honesta y sin prisas.